DINNER
厳選食材をリーズナブルに Carefully selected foods
地元信州の厳選したお肉やお魚（川魚）、自家栽培や自家栽培のお野菜、伊藤漁港直送の鮮魚などをふんだんに使用したお料理をアラカルトでリーズナブルに提供しております。
特に自家製のソーセージやベーコンはワインやクラフトビールに合うこと間違いなしです。
おつまみ entrée
自家製ベーコンと飴色玉ねぎのキッシュ
| チーズの盛合わせ/ 薄切りパン付き | ￥1,700(￥1,870) |
|---|---|
| フライドポテト、バター＆ローズマリー風味 | ￥660(￥726) |
| 自家製ベーコンと飴色玉ねぎのキッシュ/ サラダ付き | ￥1,000(￥1,100) |
| おつまみ盛合わせ | ￥1,800(￥1,980) |
| オリーブ | ￥450(￥495) |
| 自家製ピクルス | ￥540(￥594) |
| キャロトラペ（人参のサラダ） | ￥600(￥660) |
| 長野県産花梓、自家製パンの盛合わせ/2 種 | ￥450(￥495) |
| 自家製パンのガーリックトースト/2 枚 | ￥350(￥385) |
| オリーブオイル | ￥100(￥385) |
※（ ）内は税込価格です。
お肉の加工品 charcuterie
| スペイン産ハモンセラーノ/ 生ハム | ￥1,250(￥1,375) |
|---|---|
| 信州ポークパテ・ド・カンパーニュ/ピクルス付き | ￥1,300(￥1,430) |
| 信州ポーク自家製ソーセージ/サラダ付き | ￥1,300(￥1,430) |
| 信州ポーク自家製ベーコン/サラダ付き | ￥1,300(￥1,430) |
※（ ）内は税込価格です。
スペイン産骨付き原木熟成生ハム
サラダ salade
| 葉野菜のシェリービネガードレッシング | ￥750(￥825) |
|---|---|
| アンチョビドレッシングのサラダ( ボイルエッグ、温泉卵) | ￥900(￥990) |
お肉料理 viande
| 信州ハーブ鶏の香草パン粉焼き | ￥1,500(￥1,650) |
|---|---|
| 信州ポークロースのグリル | ￥1,600(￥1,760) |
| マグレ鴨ムネ肉のロースト | ￥2,500(￥2,750) |
| 信州アルプス牛肩肉の赤ワイン煮込み | ￥2,850(￥3,135) |
| オーストラリア産骨付き仔羊のグリル/２本 | ￥2,850(￥3,135) |
| 国産牛バベット（カイノミ）のグリル | ￥2,850(￥3,135) |
※（ ）内は税込価格です。
お魚料理 poisson
| 伊東漁港大翔水産～お魚ポワレ | 時価 |
|---|---|
| 北海道産帆立貝柱のポワレ(3ヶ) | ￥1,800(￥1,980) |
| マルセイユ風ブイヤベース | ￥2,800(￥3,080) |
※（ ）内は税込価格です。
〆の一皿 sime
| 本日のパスタ | ￥1,300(￥1,430) |
|---|---|
| ゴルゴンゾーラのリガトーニ | ￥1,700(￥1,870) |
| ガーリックバターライス | ￥1,100(￥1,210) |
| カニのリゾット | ￥1,500(￥1,650) |
デザート Dessert
| テリーヌショコラ | ￥700(￥770) |
|---|---|
| オレンジ風味のカタラーナ | ￥700(￥770) |
| クルミとラムレーズンのパウンドケーキ | ￥700(￥770) |
| アーモンドとレーズンのヌガーグラッセ | ￥700(￥770) |
| 記念日デザートの盛り合わせ（ご予約） | ￥1,800(￥1,980) |
おまかせコース料理(ご予約) Course
メイン料理
| 前菜 スープ お魚料理 お口直し |
お肉料理 デザート パン 食後のお飲み物 |
| ￥7,000(￥7,700) | |
お肉料理を蓼科牛に変更 +￥22,00（￥2,420）
お魚料理をオマールエビに変更（２名様～） +￥2,200（￥2,420）
デザートを記念日盛り合わせプレートに変更 +￥1,100（￥1,210）
※（ ）内は税込価格です。
